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2019-11-29 12:36
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1 楼
即使是跟地域比较接近的日本、韩国等亚洲国家相比,我们的患病率总体上也一骑绝尘、遥遥领先[1]:亚洲各国的年龄标准化食管癌患病率(AC、SCC为食管癌的两种分型,蓝色为女性,红色为男性),中国的患病率整体上远比图中其他亚洲国家高/Malhotraetal.2017如今,中国食管癌的分布依然带有显着的城乡差异,农村地区的发病率是城市地区的两倍以上,太行山一带,依然是重灾区[7]。
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2019-11-29 12:28
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2 楼
本文科学性已经过秋慕小(清华大学生物医学工程)、郑一昕(英属哥伦比亚大学实验医学)审核。
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2019-11-29 12:28
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3 楼
1959~1970年间,在林县,食管癌导致的死亡占据了死因的20%[3]。
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2019-11-29 12:20
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4 楼
后来多起流行病学调查显示,在河南、河北以及山西三省靠近太行山的位置,存在着一个食管癌高发带。
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2019-11-29 12:19
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5 楼
这样的腌制食物会产生致癌的亚硝酸盐[14]。
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2019-11-29 12:17
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6 楼
民再以食为天,也无法改变物质贫瘠的事实。
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2019-11-29 12:08
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引用
7 楼
2015年的数据显示,中国每年有47.8万新增食管癌病例、37.5万死亡病例,食管癌是中国发病率排名第三的癌症,仅次于肺癌和胃癌[6]。
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2019-11-29 12:02
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8 楼
2015年的数据显示,中国每年有47.8万新增食管癌病例、37.5万死亡病例,食管癌是中国发病率排名第三的癌症,仅次于肺癌和胃癌[6]。
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2019-11-29 11:57
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9 楼
因为缺乏ALDH2这种酶,所以没办法代谢酒精在体内生成的致癌性物质乙醛。
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2019-11-29 11:56
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引用
10 楼
2013年4月12日,山西省晋城市蟒河的河面污染久积而成固体纹状/视觉中国除了霉变的吃食外,饮食结构的单一、营养素的缺乏,也是诱发食管癌的高危因素。
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2019-11-29 11:51
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11 楼
随着现代医学的介入,河南林县等地乃至全中国的食管癌发病率,稍稍得到控制。
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2019-11-29 11:46
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引用
12 楼
1985年,中美合作推行了林县营养干预实验,给选定的参与者服用各种营养素补充剂。
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2019-11-29 11:43
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引用
13 楼
举个例子,在国家专利局的官网上搜索食管癌药物,能够发现很多获得了国家专利的新型草药配方。
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2019-11-29 11:37
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引用
14 楼
另外,林县的居民大部分在枯井和水塘取水,这些水多数来自于雨水,混合着生活垃圾和农业肥料,本来就不干净,之后还要储存在家里的水缸一段时间再饮用。
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2019-11-29 11:33
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引用
15 楼
霉变食物、食谱单一、爱吃烫食,这几种祸从口入的行为,是前人用生命的代价发现的,实在为我们敲响了警钟,警醒我们不要重蹈覆辙。
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2019-11-29 11:25
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引用
16 楼
2014年,湖北一项调查显示,约一半的食管癌患者家属会感到无望和抑郁[21]。
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2019-11-29 11:13
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引用
17 楼
抽烟和喝酒会导致女性患食管癌的风险增加/视觉中国太行山的启示然而,饮酒和吸烟这个两大危险因素,并不足以解释中国太行山周围畸高的食管癌发病率。
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2019-11-29 11:03
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引用
18 楼
首先是储存用具边的霉菌,和在不当储存条件下霉变的主食。
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2019-11-29 10:36
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引用
19 楼
大部分的能量来源就是谷物,蔬菜水果摄入很少,能量来源只有不到1%来自于动物产品[3]。
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2019-11-29 10:35
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引用
20 楼
2015年的数据显示,中国每年有47.8万新增食管癌病例、37.5万死亡病例,食管癌是中国发病率排名第三的癌症,仅次于肺癌和胃癌[6]。
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2019-11-29 10:34
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21 楼
另外,饮酒和吸烟是诱发食管癌的两个危险因素[8,9],而中国恰好就是烟酒大国[10,11]。
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2019-11-29 10:28
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22 楼
首先是储存用具边的霉菌,和在不当储存条件下霉变的主食。
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2019-11-29 10:28
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引用
23 楼
林县居民的食谱非常简单,一锅掺杂着一点蔬菜的小米粥,在炉子上煮上几个小时,便是一顿饭的全部。
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2019-11-29 10:21
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24 楼
在河南林县,就连鸡的食管癌患病率都比别处的高[13],这说明环境或饮食中肯定存在某些重要的致癌源。
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2019-11-29 10:07
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25 楼
因为缺乏ALDH2这种酶,所以没办法代谢酒精在体内生成的致癌性物质乙醛。
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